Autor: kaijet

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TCM

Warm angezogen, Vitamine zu sich genommen…

von kaijet5 Kommentare zu Warm angezogen, Vitamine zu sich genommen…

und es hat einen doch erwischt, wie geht das denn ?

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Hier eine Aufzählung der evt. gemachten Fehlern in der kalten Winterzeit:

  • Zuviel Rohkost und / oder Südfrüchte
  • immer kalte Füsse
  • zu heiß Duschen oder baden
  • ohne warmes Frühstück aus dem Haus
  • kein reduzieren der Aktivität
  • zu kurz schlafen
  • zuviel kalte Getränke zu sich nehmen

Und, in ein oder mehreren Dingen sich wieder erkannt ? Ich denke wer drei oder mehr dieser aufgezählten Hinweise lebt wird das ein oder andere Winterzipperlein eben durchleben.

Es mutet schon seltsam an oder bringt einem zu denken, wenn man die Fortschritte unserer Gesellschaft anschaut, was die Wärme in Räumen, Autos, Kaufhäusern etc. angeht fast immer ein konstante Temperatur und doch haben oder bekommen viele Husten, Schnupfen, Magen-Darm-Beschwerden und Grippale Infekte. Hinzu kommen noch die hochtechnischen Klamotten mit hyperaktiven Atmungsporen die den Wärmeaustausch so optimiert haben…also daran liegst wohl auch nicht. Viele nehmen noch zusätzlich zu den Südfrüchten zur Sicherheit Vitaminkapseln etc. oder kaufen den Joghurt, das Brot, das Bonbon u.s.w..welche mit allen möglichen Vitaminen angereichert sind. Der arme Tagesbedarf ist meist schon mit einem morgendlichen Lutsch-Bonbon erreicht und dann? Alles was danach kommt> einfach zuviel> ab in die Toilette damit…sagt da der Körper und der so genannte wissende  Geist wundert sich.

Trotz all der niesenden Rückschläge hält sich das Gerücht eisern:“Eßt mehr Vitamine das ist und hält Gesund.“ Hier möchte ich ein Dankeschön an die Vitaminlobby für öffentliche Meinungsbildung(Brainwashing) aussprechen sonst würden wir ja alle an Skorbut verenden oder uns würde es ja noch schlechter gehen. Denn wer weiß schon wie hoch das Fieber ohne Zugabe von den kleinen Vitaminos schnellen würde? Nicht einmal die ganzen wissenschaftlichen Forschung kann das bestätigen, was uns die Vitaminlobby auftischt, obwohl sie dieses schon seit mehr als 50 Jahren von Spezialisten erforschen und testen lässt.

Kung Fu, Qi Gong und ZEN

Shaolin Künste…

von kaijetHinterlasse einen Kommentar auf Shaolin Künste…

der Versuch die Shaolin Künste (Kung Fu, Chi Kung, Zen/Chan) mit anderen Kampfsportarten zu vergleichen scheitert ziemlich schnell. Na klar könnten die Techniken verglichen werden aber nicht das ganze Konzept, das dahinter steht. Schon das Wort „Kampfsport“ hinkt denn darunter lässt sich das Shaolin mit seinen Künsten schon gar nicht einordnen. Ich persönlich bevorzuge eher das für mich passendere Wort „Kampfkunst“. Warum ?, da Sport etwas mit messen, sich messen, vergleichen, gewinnen, verlieren und Konkurrenz zu tun hat. Im Gegensatz das Shaolin das neben den körperlichen Übungen die energetischen, mentalen und spirituellen Seiten des Menschen entdecken, harmonisieren und stärken lässt.

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Zhang Zhuang > Goldene Brücke

Die Übungen des inneren Kung Fu führen einem zu dem Aufgezählten. Selbst in den einfach aussehenden Übungen dem Nei Kung zugeordneten „stehenden Säulen“ (Zhang Zhuang) werden schon alle Aspekte des trainiert. Hier lernt der Shaolin praktizierende seine alten Muster abzulegen bzw. abzutrainieren. Die höchste Meisterschaft oder die Meisterschaft schlechthin ist erreicht wenn Formen, Partnerformen und im Freikampf den Shaolin nichtmehr aus seiner Mitte kommen lassen. Dies wird dann Meditation in Bewegung genannt. Dann kommt der Praktizierende dem Ziel nahe kein Spielball seiner Emotionen zu sein. Egal was im Alltag zu bewältigen ist von Privat bis Beruf er bleibt gleichmütig. Dies hat nichts mit gleichgültig zu tun, sondern ganz im Gegenteil, immer den gleich Mut mit offenen Herzen zu haben,egal in welcher Situation.     

 

 

TCM

Kein Ende mit dem Ingwer in Sicht…

von kaijetHinterlasse einen Kommentar auf Kein Ende mit dem Ingwer in Sicht…

wer sich ärgert das der Ingwer Zuhause austrocknet kann ihn auch einlegen und damit haltbar machen. Mehrere Monate hält er wenn man ihn schält, raspelt und die Paste dann mit genügend Salz in ein verschließbares Glas füllt. Ab in den Kühlschrank und schon haben wir für Monate haltbare Ingwerpaste.

Ingwerpulver

Ingwer kann zu fast allen Gerichten verwendet werden, was ich persönlich auch gerne mache. Es passt besonders als Zutat zu Gemüse, Salate, Fisch,Fleischgerichten und Suppen. Wer es nicht ganz so scharf mag kann es einfach nur kurz mit kochen bzw. im Bratöl rösten danach wieder heraus nehmen. Der chinesische bekannte Philosoph Konfuzius erwähnte die Knolle sogar in seinen Gesprächen, “ Ingwer sollte man regelmäßig zu sich nehmen aber auch nicht zuviel davon“

Ingwer zur Heilunterstützung:

Lungenstärkung bei Husten

50g Ingwer, 50g Walnuss, 50g braunen Zucker > im Mixer zerkleinern > in den Kühlschrank> morgens und abends einen Teelöffel in Glas heißes Wasser und ab dafür

 

Magendrücken-, Übelkeit-, Erbrechen-,Schwindel-Hilfe

ca. 20g Ingwer, 2-3 Walnüsse> klein hacken> in eine Tasse heißes Wasser> abseihen> trinken

Kältegefühl im Unterbauch

5 Scheiben Ingwer, 10-15g Pfeffer am besten Sechuan Pfeffer> im Mörser zermahlen> mit heißem Wasser überbrühen> 2-3 X Tag eine Tasse

Wie schon angedeutet kein Ende in Sicht über die vielfältige Anwendung des Gingers…stay tuned es kommt noch mehr, soweit sich meine Hirnzellen erinnern werde ich Euch weiter informieren.

Ingwer- Brainstorm…

 

 

 

Allgemein

Vollwertnahrung gar nicht so alt wie man uns weismachen möchte…

von kaijet1 Kommentar zu Vollwertnahrung gar nicht so alt wie man uns weismachen möchte…

Die Idee sich so zu ernähren ist dem Gedanken entsprungen der Industrialisierung einen Gegenpol oder besser Stirn zu bieten also etwa 160 Jahr her. Denn schon ein paar Generationen vor uns gab es die sogenannte „Zurück zur Natur“ Bewegung. Sie bäumte sich auf gegen den Trend der Technisierung. Es entstanden Naturheilbewegungen in denen Kneipp, FKK, Luft, Sonne  und andersartige Religionen sowie spirituelle Richtungen ausprobiert wurden und gelebt wurden. Alles was uns Mütterchen Natur gibt muss gut sein und für den Menschen besser verdaulich und das ohne viel Verarbeitungsprozesse. Dies entspränge aber eher den Anschauen dieser Naturbewegung ohne irgendwelche Beweise, es passte ja alles so schön zusammen. Nicht das alles Falsch war was diese Bewegung hervorbrachten und sich im Bewusstsein der Menschen eingrieb welche sogar bis Heute noch anhält. Die Reformhäuser fingen an zu boomen den dort gab und gibt es für die Gläubigen die naturbelassenen Produkte. Der Fehler dieser Bewegung war nur das sie aus einem  Gedankengut, Vision entstand und nicht aus der Notwendigkeit oder Erfahrungen. Da war es auf einmal verpönt was schon seit Jahrhunderten aus den Erfahrungswerten von Generationen entstanden, gelebt und gegessen wurde. Es wurde also eine Theorie aufgestellt und dann drum herum die Stützen des Anschauungsmodels. Wie was die Natur uns gibt sollte so wenig wie möglich weiter verarbeitet werden. Später wurde die Schrotmühle erfunden, um soviel wie möglich ungemahlenes zur weiteren Verarbeitung durch zulassen. Selbst Hitler nutze nutze den Schwung dieser Bewegung aus und die Ernährungsrichtlinien für die Hitlerjugend hören sich an wie die modernen Ernährungsempfehlungen der Lifestylemagazine. Dies alles lässt mich nicht wundern warum so viele darum Wissen weil es seit Generationen so weitergegeben wird. Auch wenn das Bauchgefühl des Anwenders der Vollwertnahrung meist das Gegenteil sagt oder fühlt.

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Aber wie auch hier geht es um das Maß der Dinge. Es ist nichts zusagen über Vollkornbrot, Bircher-Müsli, Obst hier und da. Jedoch wer schon zum Frühstück Bircher- Müsli, Pausensnack Vollkornscheibe und zwischendurch seine Karotte oder Apfel sollte sich nicht wundern wenn die Verdauung hier da mal nicht so läuft, das schwere Gefühl und Blähbauch bald Standard für einen wird. Also liebe Leut ran an den Speck, wissen ist gut jedoch das eigene (Bauch) Gefühl ist besser. Macht Euch nichts draus wenn ihr mal Weißbrötchen, Baguette nehmt statt die Körnervarianten. Lasst die kritischen Augen gelassen auf euch ruhen bei der Bestellung von Weißmehlprodukten;  denn nichts lässt euch mehr aus der gut verdauten und umgeblähten Mitte bringen. Die Mischung machte wie immer…

 

     

Allgemein

Der Vollwertwahn und seine Blähwirkung…

von kaijet5 Kommentare zu Der Vollwertwahn und seine Blähwirkung…

wir habe uns schon so daran gewöhnt an die Schlagwörter Vollwert, naturbelassen, feinschrotig, vollwertige Ernährung, Rohkost das unsere Selbstwahrnehmung schon darunter gelitten hat. Also ich habe immer schon ein seltsames Verdauungsgefühl nachdem ich zuviel von dem oben aufgezählten verzehrt habe. Das geht von Magen-Darmgeräusche, Blähungsgefühl, Winde oder einfach lange anhaltende Schwere und Trägheit.

Soll ich nun meinen Empfindungen trauen ? oder den pseudowissenschaftlichen Ausführungen über gesunde Ernährung die allenthalben in den verkaufsstarken Magazinen über Gesundheit, Fitness, Lifestyle sowie der Seniorenbravo (Apotheken Umschau), die uns weismachen wollen was uns gut tun soll. Längst sind Ernährungsthemen und Gesundheit aus der Ökoecke heraus und haben sich andere Nischen gesucht wo mehr Masse zu erreichen ist. Somit ist eine größere Verbreitung dieses Bio-Vollwert-Ökologisch-Gesundheits-Wertvoll- gefährlichen Halbwissen-Themen erreicht worden und alle Schäfchen blasen nun ins gleich klingenden Alphorn, mähhhhh. Wir sind nun mal Herdentiere und verschanzen uns oft hinter dem breitgefächerten allen wohlbekannten Themen. Na da kann ja wenigstens mitreden… ähhh ich meine mit Alphornblasen.  Frei nach dem Motto: „Scheiße muß schmecken denn mehr als eine Millionen Fliegen können sich nicht irren“, oder doch?

Also ich finde das fein, warum sollte ich nicht auch mal ein Blähboy sein. (Heinz Erhardt )

Also ehrlich dies Thema geht mir schon lange im Kopf herum. Denn irgendwie sind meine persönlichen Erfahrungen die ich durch meine Patienten bekommen oder beobachtet habe genau das Gegenteil der propagierten „Gesundheitsernährungstipps“. Gerade jene welche sich strickt danach halten haben meist die größten Probleme mit Verdauung und Gesundheit und das gibt mir schon seit einer Weile zu denken. Beginne ich dann mit meinen Ausführungen über natürliche gesunde Ernährung stoße ich nicht oft gegen harten inneren Widerstand meiner Patienten. Denn auf deren Festplatte ist seit Jahren dieses Thema in eine bestimmte und für sie stimmige Sicht- und Lebensweise festgebrannt. Doch Don Quijote (in dem Fall ich) kämpft unermüdlich gegen die schier endlose Anzahl von gefährlichen Halbwissen das verbreitet und von vielen Menschen auch noch gelebt wird.

Hier der absolute Gipfel von so genannter gesunder Ernährung, fast zwei drittel besteht aus Rohkost, Schrot und Korn. Da wundert es einen nicht wenn man sich wie ein Maischefass und Luftballone fühlt:

Ernährungspyramide

Mit solchen schön bunten Bildern wird geworben, denn ein schönes Bild sagt mehr wie tausend Worte und ist so schön in Hirn zu projizieren deswegen vom Menschen gerne als Ersatz vom geschriebenen Wissen genutzt. Das weiß auch Hierzulande schon unsere Bildzeitung…

Über dies Thema ist noch lange keine Ende in Sicht…deswegen stay tuned bis dahin Grüsse an alle die sich auch wundern über ihr Bläh- und Verdauungsverhalten trotz Einahme der propagierten gesunden Ernährung.

Euer Blähboy….